黃花菜又叫金針菜含磷豐富并具有維生素E等延緩衰老成分具有較佳健腦抗衰功能有健腦菜之稱還有降低血清膽固醇作用能預(yù)防老年疾病和延緩機體衰老有止血消炎、利尿安神、解郁化結(jié)、健胃等功效原料:干黃花菜10g,竹蓀10g火腿50g做法:干黃花菜用熱水泡20分鐘洗凈竹蓀洗凈切成段火腿切小塊處理好原料放入大碗加滿水放入鍋里隔水燉30分鐘(鮮黃花菜含有秋水仙堿沒有浸泡干凈容易引起毒干黃花菜安全) 黃花菜溜炒豬腰制作材料: 主料:豬腰子500克 輔料:黃花菜(干)50克 調(diào)料:茴香籽[小茴香籽]5克,鹽5克,大蔥10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,白砂糖2...

首先,沒見過這種菜式。第二,這兩者都是容易引起食物中毒的食材,如果我是服務(wù)員的話我不會建議你同時點這兩道菜的

安徽肯德制冷指出，黃花菜冷庫黃花菜儲存條件及方法如下1）黃花菜干燥處一般可以存放一年半左右的時間，條件是必須曬干透。2）一般黃花菜的保存時間是比較短的，如果凍藏條件下保存，口感就會很差。另外，隨著貯藏天數(shù)的增長，黃花菜的顏色，維生素C，葉綠素和還原糖等指標(biāo)的變化也會導(dǎo)致黃花菜品質(zhì)下降。

黃花菜不是南方的特產(chǎn)嗎?湖南的祁陽縣祁東縣邵東縣的黃花菜的原產(chǎn)地。

您好,不會的。 黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效。

首先是把蔥、豬肉切好放入碗中；其次是洗好干黃花菜放入盤子里；然后在燒熱的鍋里放入適量花生油，待油熱后放入豬肉片，爆炒，放醬油、蔥末、倒入事先洗好的干黃花菜，攪拌；、味精或者雞精、料酒（依據(jù)個人口味添加與否）最后待快成熟的時候放入食鹽，這樣是保持菜中的營養(yǎng)成分不流失哦。出鍋后，你可以盡情的享用美食哦。

很好不食用。霉是植物被霉菌落侵襲了,想去除干凈…即使您最后還開水沖泡,但仍有殘余。

好黃花菜湯的營養(yǎng)價值：1、黃花菜湯能抗衰老黃花菜中，含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)是機體中許多細胞的組成成分，而這些細胞能起到抗衰老的作用，因此，可以起到延緩衰老的作用。2、黃花菜湯能排毒、養(yǎng)顏黃花菜湯清熱、去火、利尿，同時，又具有養(yǎng)血平肝的作用。所以，利于排出身體中多余的有害物質(zhì)，進而排毒、養(yǎng)顏。3、黃花菜湯能美白肌膚黃花菜中維生素A、B族維生素、維生素C的含量很豐富，同時又富含蛋白質(zhì)、脂肪等成分，而這些物質(zhì)能有效 的增加肌膚的營養(yǎng)，并能抑制黑色素的生成，能起到美白、嫩滑肌膚的功效。4、黃花菜湯能嫩滑肌膚...

會損失,但是可以洗去塵埃和雜物,一般用溫水很好,既能泡發(fā)干黃花菜,又不損失過多營養(yǎng)!

我這兒有【中國黃花菜交易網(wǎng)】的參考價格 參考價格： 當(dāng)前價格： 100-200：32.00元 201-300：31.90元 301-400：31.50元 黃花菜干參考價格 黃花菜性平味甘，微涼無毒，藥用價值明顯，具有養(yǎng)血平肝、利水消腫、通乳、清熱利嗯喉 、利濕熱、寬胸膈的功效，可治眩暈、耳鳴、心悸、煩熱、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病 證。據(jù)《本草綱目》記載，黃花菜可"安五臟、利心志、明目"。 近代中醫(yī)認為，黃花菜的花和根均可入藥，具有利尿、增加產(chǎn)婦乳汁分泌、肖炎、血等作用，還可治療小便不通，大便不暢、高血壓、腰痛扭傷、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎...