泡涼水解凍去腥，鹵汁鹵15分鐘，刷糖漿進烤箱上火200度20分鐘。隔壁小孩都流口水。

一直在用 炸出來外焦里嫩 210十幾分鐘 特別好 不放調(diào)料都好吃

跟普通

日期比較新，解凍后仍然很新鮮，做出來的菜口感不錯的。

雞有點瘦，肉少，有點柴，但味道不錯，不是那種大胖雞。

雞腿的質(zhì)量不錯的，好不好吃要看你的水平咯

不知道上鮮的怎么樣 CP冷凍雞是買給貓吃的

我們用來做咖喱雞飯了，感覺還不錯。

還不錯，收到的時候還是硬的，沒有化

冷鮮雞和冷凍雞雖然只有一字之差，區(qū)別卻很大。冷鮮雞的儲藏條件：0℃～4℃。具體來講，是嚴格執(zhí)行檢疫制度屠宰后的雞，宰殺后馬上放到0℃～4℃的環(huán)境里冷卻，進行臭氧殺菌等保鮮處理后，儲運和銷售全程都保存在0℃～4℃環(huán)境里。值得注意的是，冷鮮雞的保存期較短，只有7天，保鮮要求也更高，如果運輸和儲存條件不在0℃～4℃環(huán)境里，可能影響雞的品質(zhì)。冷鮮雞口感和營養(yǎng)不比現(xiàn)宰雞肉差，甚至更好?！　《鋬鲭u的儲藏條件為-18℃～-35℃，是雞屠宰后，快速降溫使其凍結(jié)，置于-18℃～-35℃條件下儲存。如果采用超低溫快速冷凍的方式冷凍的雞...

冷鮮雞是指在0-4°C溫度下保鮮的雞，如果在4-5小時內(nèi)烹調(diào)，與現(xiàn)宰雞無異，但是還是很多人說冷鮮不如現(xiàn)宰的鮮，我只能說心里作用，我相信做9盤冷鮮雞和一盤現(xiàn)宰雞，能正確指出現(xiàn)宰雞極少，而且都是蒙的，因為再選一次就會錯。冷凍雞是指0°C以下保鮮的雞，雞肉結(jié)冰，解凍后烹調(diào)，鮮味、口感不如現(xiàn)宰和冰鮮，因為結(jié)冰這個過程，肉里的水結(jié)成冰晶，冰的體積比水大，回導(dǎo)致細胞壁破裂，所以解凍時鮮味才會流失。

還不錯，買了好幾次了

樓主，你好!是江西人吧?做冷凍雞禽類食品批發(fā)全國有很多!我?guī)湍阏业揭粋€江西的冷凍批發(fā)市場市場名稱:新余冷凍食品批發(fā)市場 地址:江西省新余市渝水區(qū)仙來東大道21號 聯(lián)系人:暫無 聯(lián)系電話:0790-7052231 郵政編碼:338000 新余冷凍食品批發(fā)市場簡介:新余冷凍食品批發(fā)市場主營冷凍食品 南昌市場井岡山大道的肉聯(lián)廠 15 16 224 203公交到徐坊客運站 對面就是 外貿(mào)南昌冷凍廠 地址: 佘山路156 南昌水果，蔬菜，冷飲，肉禽，副食,南昌桑海冷凍廠 地址:北郊新祺周

可以的哦，個人口味

1、兩者蛋白質(zhì)含量100g雞腿（包括雞骨頭），含蛋白質(zhì)20.2g、脂肪7.2g。100g雞胸脯肉，含蛋白質(zhì)24.6g、脂肪1.9g。 ——數(shù)據(jù)摘自《中國食物成分表》以上數(shù)據(jù)表明，兩者含有的蛋白質(zhì)含量相差不大，無非多幾口、少幾口的問題。雞活著的時候到處蹦踏，雞腿肌肉能不發(fā)達？但脂肪含量怎么會比雞胸肉還多呢？因為雞腿上有雞皮，所以導(dǎo)致雞腿的脂肪含量比雞胸脯肉高了不止3倍，這也是健身教練或者營養(yǎng)師讓吃雞胸肉的原因。 2、白肉雞、鴨、魚等全身的肉都屬于白肉（含脂肪比紅肉少），豬牛羊這類屬于紅肉。 3、喜歡吃雞腿以上數(shù)據(jù)比較表明，雞腿無...

病情分析：冷凍雞會有禽流感 意見建議：禽流感病毒在低溫、干燥以及甘油中可保持活力達數(shù)月至一年以上。在干燥的塵土中，病毒能活存14天。在較低的溫度下，病毒在污染的糞便中存活至少3個月。在水中，22℃時存活長達4天，0℃時可超過30天。在冷凍的禽肉和骨髓中，可存活10個月。禽流感病毒怕陽光、怕熱，對普通消毒劑也很敏感。在直射陽光下，40－48小時即可被滅活。通過加熱（60℃30分種，100℃1分鐘）或普通消毒劑（福爾馬林、碘復(fù)合物等）即可殺滅病毒。禽流感 徐清芝—山東省冠縣城鎮(zhèn)醫(yī)院 傳染科 醫(yī)師

首先把雞米花解凍。 擺入盤子,不要重疊,平整擺放,用保鮮膜包住,用牙簽刺一下洞洞,放入微波爐高火叮3分鐘。 拿出來翻面,再叮30秒。 之后雞米花就可以吃了。

從外觀,和肉色,就可以看出,還有味道,看有什么異味.

巧洗冷凍雞鴨魚肉:將其放在姜法液中浸泡三十分鐘再洗，不但臟物洗凈，還能除腥增鮮。此外，用米酒可快速解凍。在冷凍雞鴨魚肉上酒滿米酒再放回冰箱冷藏室，就能很快解凍，而且不會滴水并無冷凍的臭味。 油炸花生米保脆:炸好的花生米盛盤中，趁熱酒上少許白酒，攪拌均勻，稍后，撒上少許食鹽，這樣即使放上幾天也酥脆。 炒洋蔥防焦;在炒蔥時，只要加上一點白葡萄酒(四個洋蔥頭加一小杯)，不會炒焦了。

這個你只能去農(nóng)貿(mào)市場 賣凍食的商戶問問去. 他們都知道,也有進貨的渠道!!!

小時候吃了差不多一冰柜的冷凍雞胸肉,好吃不貴。沒有害處。如果來源安全無害那就沒害。如果來源不正,吃啥都會有害。

不放心 ,昨晚媽媽買了一些回來給我做,發(fā)現(xiàn)有味道了而且肉也不對勁,跟我之前買的現(xiàn)殺的雞肉不一樣,不太緊實,反正形容不好,呵呵

色彩鮮明 肉色自然紅潤 沒有結(jié)瘤和腫塊的 就能夠了

香菇燉雞材料土雞，香菇，蔥，姜，蒜，鹽做法1.將土雞洗凈、切塊。2.將土雞放入燒開的水中煮2分鐘，撈出。3.干香菇發(fā)泡好，洗凈，在香菇面上劃十字刀。4.蔥、姜、蒜洗凈備用。5.將土雞放入砂鍋中，加香菇、姜、蒜，加水大火燒開， 改小火燉1小時。6.最后加蔥段、鹽煮5分鐘即可。