原料：超市買(mǎi)的袋裝長(zhǎng)壽面，清水，雞蛋，小番茄，榨菜丁，蔥花，蝦米，骨頭湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。 制法：1。將袋裝長(zhǎng)壽面煮熟撈入碗中，煮那種細(xì)面條幾分鐘就OK了。你可以邊煮，邊撈一根嘗嘗~~~ 2.煮一鍋水，打個(gè)荷包蛋，然后撈出來(lái)備用。 、3、把滾燙的骨湯（可以去超市買(mǎi)即食的調(diào)味包）加入鹽、雞精、胡椒粉、蝦米，調(diào)好味，倒入面內(nèi)，面上再擺上你實(shí)現(xiàn)做好的荷包蛋（荷包蛋會(huì)做吧？），小番茄，呈一定的造型，最后撒上榨菜丁和蔥花即可。

長(zhǎng)壽面做法 ： 1．材料：面粉1杯（煮飯用的量杯），雞蛋1個(gè)，豬瘦肉，蔥2根。 2．把面粉放到碗中，雞蛋打進(jìn)去，加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽（鹽可以使面條更筋道），用手揉成光滑的面團(tuán)。 3．用濕潤(rùn)的凈布蓋住，醒面（就是讓面中的水份均勻的滲到面粉中）。 4．醒面的過(guò)程中，將肉切成絲，用姜絲和料酒及一點(diǎn)油腌上。 5．面板上灑上干面粉，將面團(tuán)搟成 1mm厚的圓面餅。我這個(gè)搟得怎么像仙桃的形狀啊 6．用刀從面餅的最外緣開(kāi)始切割1cm圓圈，切至圓心，從最外緣將面條拉起，就是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的面啦。 7．鍋里燒開(kāi)水，加點(diǎn)鹽，下面...

原料：高筋粉，清水，鵪鶉蛋，圣女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。 制法：1、將精粉倒入盆內(nèi)加鹽攪拌均勻，加入水調(diào)和成面團(tuán)，和硬扎軟餳30分鐘。 2、將餳好的面放在案上，搓成粗細(xì)均勻長(zhǎng)條（稍細(xì)），然后盤(pán)入油盤(pán)內(nèi)，直至將和好的面盤(pán)完。 3、將盤(pán)好的面直接甩拉進(jìn)開(kāi)水鍋內(nèi)，煮熟撈入碗中。 4、把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調(diào)好味，倒入面內(nèi)，面上再擺上熟鵪鶉蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最后撒上榨菜丁即可。 特點(diǎn)：面筋利口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老人過(guò)壽的很好...

原料：高筋粉，清水，鵪鶉蛋，圣女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。 制法：1、將精粉倒入盆內(nèi)加鹽攪拌均勻，加入水調(diào)和成面團(tuán)，和硬扎軟餳30分鐘。 2、將餳好的面放在案上，搓成粗細(xì)均勻長(zhǎng)條（稍細(xì)），然后盤(pán)入油盤(pán)內(nèi)，直至將和好的面盤(pán)完。 3、將盤(pán)好的面直接甩拉進(jìn)開(kāi)水鍋內(nèi)，煮熟撈入碗中。 4、把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調(diào)好味，倒入面內(nèi)，面上再擺上熟鵪鶉蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最后撒上榨菜丁即可。 特點(diǎn)：面筋利口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老人過(guò)壽的...

超簡(jiǎn)單 先去買(mǎi)1把面條 大概是1塊2到1塊4吧 在買(mǎi)點(diǎn)小青菜 幾根就行了 2個(gè)雞蛋 煎成荷包蛋 把開(kāi)水煮沸 放如面條 快熟的時(shí)候放青菜 加鹽 味精 油 個(gè)人愛(ài)好 喜歡什么的調(diào)料都可以加 熟了后放進(jìn)湯碗里 放上煎好的荷包蛋 滴幾滴麻油《不放麻油也行》 放點(diǎn)香蔥 即可 謝謝 希望可以幫到你！ 望采納！給分

是的，北方的長(zhǎng)壽面很好吃，因?yàn)槲液芟矚g，也喜歡做。 手搟面很好吃，順口又勁道。佐料很多：我們喜歡的也是必不可少的有黃瓜，豆芽、香菜、芝麻醬、蒜泥、花椒油。主料隨自己的口味了，有葷也有素。西紅柿雞蛋鹵，最經(jīng)典是炸醬鹵。哈哈，怎么好吃自己做吧！

這樣做的很好吃哦 材料： 面條（面條的種類(lèi)隨意選擇），排骨湯（很好做成原汁原味的清湯，或者用各種骨頭湯代替也可以，只要味道夠鮮都可以），白煮蛋，各類(lèi)青菜，香腸。 調(diào)料： 鹽，料酒，姜片，蔥段，大料，香葉。 做法： 1、先做湯頭~排骨湯，雞湯，牛肉湯...都可以，或者把兩種不同的原材料混合到一起熬至，選擇一種自己喜歡的，以排骨為例，將排骨洗凈后汆燙一下，然后放入另外燒開(kāi)的湯鍋中，加入姜片，蔥段，料酒，香葉，大料，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉制一個(gè)半小時(shí)，最后半小時(shí)的時(shí)候可以放入鹽進(jìn)去調(diào)味~ 2、骨湯的熬制過(guò)...

1．材料：面粉1杯（煮飯用的量杯），雞蛋1個(gè)，豬瘦肉，蔥2根。 2．把面粉放到碗中，雞蛋打進(jìn)去，加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽（鹽可以使面條更筋道），用手揉成光滑的面團(tuán)。 3．用濕潤(rùn)的凈布蓋住，醒面（就是讓面中的水份均勻的滲到面粉中）。 4．醒面的過(guò)程中，將肉切成絲，用姜絲和料酒及一點(diǎn)油腌上5．面板上灑上干面粉，將面團(tuán)搟成 1mm厚的圓面餅。我這個(gè)搟得怎么像仙桃的形狀啊 6．用刀從面餅的最外緣開(kāi)始切割1cm圓圈，切至圓心，從最外緣將面條拉起，就是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的面啦。 7．鍋里燒開(kāi)水，加點(diǎn)鹽，下面條，期間加3次冷水，就熟啦。 8．...

自己夾著吃 很好一口氣吃光 不然會(huì)折壽的(雖然是迷信的說(shuō)法) 我吃長(zhǎng)壽面時(shí)一般是站在桌上吃(因?yàn)樘L(zhǎng)了) 在這種情況下,是不會(huì)被罵的~~~~~~ 你試試

長(zhǎng)壽面 的煮法是這樣子的 ：首先在鍋里面放適量的水 ，用大火把水煮開(kāi) ，水開(kāi)之后就可以放鹽 了，過(guò)2分鐘之后就可以放面條在鍋里面了 ，放下去之后就用筷子撈一下 ，這個(gè)時(shí)候你就可以打雞蛋下去了 ，要記得雞蛋是直接敲破打在鍋里面的 ，你可以打兩個(gè)也可以打四個(gè)，因?yàn)楹檬鲁呻p嘛 。蓋上鍋蓋讓它自己煮4～5分鐘 。好了 ，這個(gè)時(shí)候面條和雞蛋就已經(jīng)煮熟了 ，你就可以用碗盛起來(lái)啦 ，切記盛的時(shí)候不要把雞蛋弄破了噢。因?yàn)槭情L(zhǎng)壽面 ，所以你就不需要加其他調(diào)料了 ，清淡一點(diǎn)才好的 。

真正的長(zhǎng)壽面是一碗只有一根面條的，就是很長(zhǎng)的一根面條~但是以我們的技術(shù)很難做出來(lái) 我老公后天也要過(guò)生日了，不過(guò)我只打算給他用買(mǎi)來(lái)的掛面做一碗湯面，具體很簡(jiǎn)單： 1、水燒開(kāi)把面條放進(jìn)去煮， 2、加點(diǎn)想加的材料比如蔬菜、蝦、魚(yú)丸之類(lèi)的， 3、看差不多了加點(diǎn)醬油、雞精、鹽、香油和蔥花，就可以了