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現(xiàn)在干松茸的價(jià)格?
我前半個(gè)月剛在云南香格里拉買(mǎi)過(guò),¥100一斤,中等品質(zhì)的,也稍微講了講價(jià)的。我想你買(mǎi)的應(yīng)該是真的,但是價(jià)錢(qián)似乎是貴了些。(不放心的話(huà)再baidu一下圖片)這東西也講品質(zhì)的,川滇藏地區(qū)的松茸品質(zhì)總得來(lái)說(shuō)不如東北的好,在東北的干松茸因?yàn)榫暥雀?,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),品質(zhì)也就更好些,才會(huì)貴到你說(shuō)的那個(gè)價(jià)錢(qián)。 -
京鮮生 凍干松茸50g禮盒5-7cm松茸煲湯菌菇火鍋食材送長(zhǎng)輩 源頭直發(fā)包郵329.0元蔬菜源頭直發(fā)京東自營(yíng)專(zhuān)區(qū)
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干松茸怎么吃好 干松茸的做法
食材明細(xì)主料5261干松茸20克粘米4102100克糯米100克胡蘿卜半截玉米100克豌豆100克輔料橄欖油適量1653料酒適量蒸魚(yú)鼓油適量生抽適量咸鮮口味煮工藝半小時(shí)耗時(shí)高級(jí)難度松茸飯的做法步驟繽紛素錦-松茸飯的做法步驟:1 1.材料:干松茸20克 豌豆100克 玉米100克 胡蘿卜半截 糯米100克 粘米100克調(diào)料:橄欖油適量 生抽適量 蒸魚(yú)鼓油適量 料酒適量.繽紛素錦-松茸飯的做法步驟:2 2把松茸、粘米和糯米泡好。繽紛素錦-松茸飯的做法步驟:3 3.松茸和胡蘿卜切好備用豌豆和玉米也洗好備用。繽紛素錦-松茸飯的做法步驟:4 4.把鍋燒熱倒入調(diào)和油。繽... -
干松茸怎么吃很好 干松茸的做法
主料羊后腿肉750g干松茸25g輔料生姜10g大蔥適量大棗4枚枸杞子適量花椒少許精鹽適量清水適量 步驟1.新鮮羊后腿肉洗凈,切成3CM見(jiàn)方的塊兒,生姜、大蔥、蒜、大棗、枸杞子、花椒等調(diào)料準(zhǔn)備2.干松茸冷水洗凈備用3.先取一湯鍋加入適量清水,加入除羊肉和干松茸以外的所有調(diào)料,將鍋置于火上燒開(kāi)后倒入紫砂電煲鍋中4.放入切好的羊肉后蓋上鍋蓋,先大火力燒開(kāi)后,調(diào)至自動(dòng)檔煲2小時(shí)5.2小時(shí)后將干松投入鍋中,繼續(xù)自動(dòng)檔繼續(xù)煲至第二天早上,大約煲了八個(gè)多小時(shí)6.肉質(zhì)酥軟鮮嫩,味道鮮美,菌肉肥厚,香氣四溢的干松茸羊肉煲口感超贊 -
干松茸炒飯?jiān)趺醋?/h3>
用料 干松茸 10塊 飯 3碗 鹽 適量 油 適量 干松茸炒飯的做法 用10塊切成粒 放油起鍋炒干松茸,再放飯一起炒,炒至金黃色落鹽,0K 放點(diǎn)醬油顏色好看點(diǎn) -
干松茸要泡多久 干松茸怎么泡發(fā)
干松茸在食用前需要泡發(fā),一般來(lái)說(shuō)40℃左右的溫水最合適,浸泡30分鐘左右待其恢復(fù)彈性。用冷水也可以泡干松茸,但是冷水泡的話(huà)時(shí)間比較長(zhǎng),所以用溫水泡比較合適。泡干松茸的水是有營(yíng)養(yǎng)的可以用來(lái)煲粥,不要倒掉,如果是松茸皮這類(lèi)的就不要了,因?yàn)樗扇灼У哪嗌潮容^多,影響口感。水發(fā)干松茸的做法 :1、取適量干松茸,用小刷輕輕去除表面沙塵,側(cè)重根部。2、在盆中倒入適量清水,泡發(fā)松茸約一小時(shí)左右,再次清洗。3、鍋中置入適量清水,把泡發(fā)洗凈的松茸放入鍋中,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火,熬制半小時(shí)左右。4、放入少量食用鹽,攪拌均勻。5、關(guān)火... -
干松茸怎么做
松茸屬于高級(jí)食用菌了,風(fēng)味也特別好。不要用來(lái)炒菜和燉菜,太油膩太浪費(fèi)了。把干松茸泡好(泡的湯不要扔掉,氨基酸都在里面了),切薄片來(lái)做湯吧。少許色拉油,蔥、姜熗鍋,加入去浮油的雞湯,點(diǎn)生抽,加松茸汁(泡時(shí)的上清液),松茸片,少許雞精,小火煮費(fèi)三五分鐘就好。點(diǎn)鹽、胡椒粉,出鍋就是上好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)湯。煮雞湯用的柴雞,可以單吃。煮雞湯時(shí)少放鹽,以免咸味過(guò)重。 -
滇園 野生凍干松茸25g/盒 云南特產(chǎn)山珍菌菇煲湯食用菌火鍋食材 送禮228.0元滇園食品京東自營(yíng)旗艦店
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干松茸怎樣烹飪
我們家吃松茸都是直接在鍋上烤(不放油)。然后調(diào)料(麻油+鹽。椒鹽味道也不錯(cuò))不知道是不是口味問(wèn)題。沒(méi)有感覺(jué)到怪味。還有的話(huà)就是燒湯了。松茸味道獨(dú)特。因此覺(jué)得燒菜時(shí)不易用濃重的味道蓋去它本有清香。另:也可以用來(lái)做飯。電飯鍋了直接放在里面就好。 -
干松茸燉豬腳怎么做
豬腳斬大塊,洗凈飛水去除血沫。干松茸略泡發(fā)。姜拍扁,大蔥挽成把。224厘米深燉鍋,放入豬手塊與松茸,投入姜塊和大蔥把,注入清水,超過(guò)食材高度約5-6厘米。3大火燉開(kāi),轉(zhuǎn)小火慢燉60分鐘至90分鐘。最后加入新鮮的豌豆苗,燙熟即可。4盛湯,略加少許鹽。 -
干松茸的吃法 松茸怎么吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能夠發(fā)揮很大功效(2)
松茸土雞湯原料:大蔥30克、生姜20克、土雞一只、干松茸20克、枸杞10克、鹽少許。做法:1、將全部原料清洗干凈;2、土雞用到斬成大塊,生姜切片,松茸泡發(fā);3、切塊的土雞用流水沖凈血沫,在鍋中焯一下;4、砂鍋中添適當(dāng)?shù)乃_(kāi)后放入土雞塊、泡好的松茸以及生姜等原料開(kāi)小火燉2小時(shí)左右即可。雞湯燉好后,根據(jù)個(gè)人喜好加入少許食鹽即可。