瑤柱就是俗稱的干貝，是江瑤（貝殼類動物）的柱頭肉（就是它的閉殼肌）。因一般都是曬干的，所以也稱干瑤柱、干貝。 因?yàn)榍碎_一個(gè)江瑤，只得到小手指尖大小的一小疙瘩干貝，所以在古代，這算是珍品?，F(xiàn)在在超市里就能買到了，可是真正好的，大的干貝還是不便宜的。 干貝，性平味咸、滋陰補(bǔ)血、益氣健脾；主治腹中宿食、煩渴、陰虛勞損。 干貝，含豐富蛋白質(zhì)和少量碘質(zhì)，味道可口，用來做菜，非常鮮美。 常見的有干貝粥。簡單的可以用泡發(fā)的干貝炒雞蛋啊，蘿卜煮干貝做菜湯啊。 用干貝做補(bǔ)湯，常見的有： 用干貝、百合、蓮子燉補(bǔ)湯。...

瑤柱和淡菜均屬于海產(chǎn)品，一般我們海邊的一拿到海產(chǎn)品干貨都是馬上放入冰箱冷凍的，估計(jì)你是之前保存不當(dāng)導(dǎo)致?？茨惆l(fā)霉的情況如何，如果嚴(yán)重的話就很好不要了，身體比什么都重要；如果是很少或者局部的發(fā)霉，你就可以處理一下，用溫水過一過，然后稍微曬一下，不過質(zhì)量和味道會有一定的影響。具體的你可以在淘寶搜索一下：潮汕海產(chǎn)品干貨 有一家店小莫的，買家很好說話，可以進(jìn)行更多的咨詢。

瑤柱蛋花湯~1.冬瓜，雞蛋一個(gè)，干貝少許，蔥一根2.冬瓜切條，干貝洗凈用水泡發(fā)，然后捏成碎絲，雞蛋打散3.水燒開，下入冬瓜 再下入干貝4.煮至冬瓜透明，干貝軟爛，鮮味出來后下入鹽和雞精 然后下入淀粉水?dāng)嚢杈鶆?.然后打入雞蛋,.攪拌成蛋花后加入香油和蔥末即可材料：老黃瓜一根 瘦肉適量 瑤柱10-20粒（瑤柱既干貝）調(diào)料：姜片、蔥段 大棗三枚 枸杞一小撮 鹽、胡椒粉適量 麻油幾滴 香菜碎適量（喜歡的還可加點(diǎn)雞精）老黃瓜瑤柱瘦肉湯1、將老黃瓜洗凈，用去皮刀打去皮后，再用去皮刀打成長條的瓜條。 瘦肉切片，干貝洗凈；2、湯鍋加足清水...

主治腹中宿食、煩渴、陰虛勞損。含豐富蛋白質(zhì)和少量碘質(zhì)，味道可口，用來做菜，非常鮮美。宮頸糜爛是由于炎癥刺激，宮頸表面的被覆上皮細(xì)胞脫落，而下方的柱狀上皮細(xì)胞向外突出，代替了脫落的被覆上皮。因柱狀上皮的毛細(xì)血管顯露，使炎癥區(qū)呈鮮紅色，故稱為宮頸糜爛，宮頸糜爛主要是以物理、藥物、手術(shù)等治療，干瑤柱和紅參沒有治療炎癥的作用，建議到醫(yī)院做相關(guān)方面的檢查，再根據(jù)糜爛的程度做合理規(guī)范的治療。

用料：急凍鮮瑤柱四兩、姜二片、蔥白二條、粳米二兩。 制法：鮮瑤柱解凍，洗凈瀝干，用少許鹽、胡椒粉、料酒、粟粉略腌；蔥切絲；粳米洗凈后用油、鹽略腌；燒熱一鍋水，放入生姜及粳米煮成稀粥，最后加入鮮瑤柱及蔥，大滾幾滾即成。 食療功效：滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)壯身體，對身體虛弱、尿頻、失眠多夢或產(chǎn)后婦女需要調(diào)補(bǔ)者均適宜。 三鮮瑤柱粥 材料：干貝（大）3個(gè)，溫水里先泡兩三個(gè)小時(shí)，然后再用手撕成小絲；香菇3個(gè)，熱水里面泡兩個(gè)小時(shí)，去水再切成小丁；火腿切片待用；蟹棒切小段待用；米洗凈泡冷水兩個(gè)小時(shí)。 記得泡米非常重要，因?yàn)?..

瑤柱就是俗稱的干貝，是江瑤（貝殼類動物）的柱頭肉（就是它的閉殼?。?。因一般都是曬干的，所以也稱干瑤柱、干貝。 干貝，性平味咸、滋陰補(bǔ)血、益氣健脾；主治腹中宿食、煩渴、陰虛勞損。 干貝，含豐富蛋白質(zhì)和少量碘質(zhì)，味道可口，用來做菜，非常鮮美。 吃瑤柱本身是不美容的。但是他所做的一些菜的確是吃了美容的 比如說木瓜瑤柱美容湯啦，銀耳瑤柱湯啦等等。。。

瑤柱就是俗稱的干貝，是江瑤（貝殼類動物）的柱頭肉（就是它的閉殼?。?。因一般都是曬干的，所以也稱干瑤柱、干貝。 因?yàn)榍碎_一個(gè)江瑤，只得到小手指尖大小的一小疙瘩干貝，所以在古代，這算是珍品?，F(xiàn)在在超市里就能買到了，可是真正好的，大的干貝還是不便宜的。 干貝，性平味咸、滋陰補(bǔ)血、益氣健脾；主治腹中宿食、煩渴、陰虛勞損。 干貝，含豐富蛋白質(zhì)和少量碘質(zhì)，味道可口，用來做菜，非常鮮美。 常見的有干貝粥。簡單的可以用泡發(fā)的干貝炒雞蛋啊，蘿卜煮干貝做菜湯啊。 用干貝做補(bǔ)湯，常見的有： 用干貝、百合、蓮子燉...

很多啊，google一下。 銀蘿瑤柱湯 原料： 蘿卜300克 瑤柱(干貝)3粒 高湯1杯 淀粉1茶匙 藥材 金銀花1.5克 桑葉1.5克 菊花1.5克 連翹4.5克 甘草4.5克 牛蒡子4.5克 輔料： 調(diào)味料 料酒1小匙 做法： 1.全部藥材裝入濾紙袋；瑤柱泡水1小時(shí)；淀粉加水100毫升調(diào)勻；蘿卜削皮橫切塊。 2.把蘿卜塊用壓模器壓成中空，塞入瑤柱放入鍋內(nèi)。 3.加入高湯、水淀粉、料酒及濾紙袋。 4.燉煮30分鐘，取出濾紙袋即可食用。 Tips： 1.蘿卜壓剩的邊角料可用來煮湯。 2.瑤柱先泡水再蒸煮...

我是做國際快遞的,干瑤柱的話我可以郵過去,海參的話就有點(diǎn)難度了

如果嘗試泡久都不能軟的話,要注意了。 新鮮的瑤柱是不會有怪怪的腥味和橡膠味的。